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150 TECNICAS PARA DOMINAR A ARTE CULINARIA
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Culinária
150 TECNICAS PARA DOMINAR A ARTE CULINARIA
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150 TECNICAS PARA DOMINAR A ARTE CULINARIA
Editora:
MAZ - MARCO ZERO (NOBEL)
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edição
2011
isbn13
9788521316954
Número de páginas
128
Peso
0,58
Autor
ALLISON
Editora
MARCO ZERO (NOBEL)
R$ 99,90
Quant:
Descrição
O livro, destinado a aspirantes a chef, - ou a quem cozinha por hobby -, traz informações preciosas que vão introduzir e ajudar a aprimorar e aprofundar os conhecimentos no mundo da gastronomia.
